Soda Italiana, Smoothies, e Frapês

Calor INFERNAL na rua, e nessa época o que a gente mais vê por aí espalhadas pela cidades são as redes de fast food fazendo propagandas e promoções de Smoothies, Frapês e Soda Italiana. Mas, o que é o quê? muita gente acha que é tudo igual, tem gente que acha que são tres coisas. Ponto. Cada um um sabor e Ponto. Não, não é nada disso, vamos esclarecer tintin por tintin para que você, da proxima vez que estiver com sede, faça seu pedido certeiro, sem surpresas depois.


Soda Italiana
Sem dúvidas a mais fácil e refrescante, mistura  Syrup (xarope com essências, eu prefiro o monin), gelo, e água com gás. o Legal é que por existir uma variedade infinita de aromas, voce pode brincar de saborear muitos,muitos tipos. E, pode também acrescentar vodka ou licor, por exemplo o Blue curaçau, que além de lindo, vai ficar saboroso. Na Europa, as pessoas costumam fazer essa mistura com licor de anis.  Mas a Soda Italiana Original não leva adição de álcool.




Smoothie
Uma saborosa mistura de frutas, sorvete e ou iogurtes. O grande segredo é você separar a fruta que deseja e congelá- la. Aí sim, bater no liquidificador. Muito, muito saboroso.






Frappe

Este sim tem uma variedade ainda maior de misturas e sabores. Pode ser uma mistura tanto de frutas como de ingredientes mais encorpados,como caramelo, café e chocolate. Mas sobre isso vamos falar nos próximos posts, pois vou aproveitar esse clima de verão para postar receitas de todas essas delícias por aqui.