O Manhattan, é um drink de personalidade, aromático e sedutor. Um de meus preferido, já postei aqui sobre ele. Mas desta vez, o Barman Fabiano Dias, do Brigite's no Leblon, fez uma releitura desta clássico utilizando a cachaça Leblon Signature Merlet- envelhecida em barril de carvalho, ela descansa por até sete anos, ganhando notas de mel e nozes. O sabor? A melhor definiçao que já ouví até hoje foi de um cliente ao experimentar:_Isso é um bourbon?
Pronto, resolvido e explicado. Um bourbon exótico por ser feito de cana de açúcar, mas agradável no paladar, uma experiencia única com certeza.
Manhattan- Releitura por Fabiano Dias
Signature Merlet, Vermute Branco e Rosso, Angostura e cereja para guarnição.
Não darei as dosagens, quero que prestigiem meu amigo no Brigite's!!!
Brigite's
Rua Dias Ferreira 247a, Leblon
tel:2274-5590
Página da Cachaça Leblon no facebookhttps://www.facebook.com/liveloveleblon?fref=ts
Se dirigir não beba.
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