sexta-feira, 8 de maio de 2009

COSMOPOLITAN


Admirado geralmente por mulheres, devido à sua cor e sabor, este drink também conquistou o paladar masculino, pois seu sabor não é ao contrário do que se pensa, doce. Diria que ele é levemente adocicado devido ao suco de cramberry, mas o açúcar não é o seu forte. Talvez por isso me agrada tanto.Mas, não foi sempre assim...

A mistura de vodka citron, cointreau e suco de limão e cranberry surgiu nos anos 60 e pouco tem a ver especificamente com a preferência feminina. Duas campanhas de marketing, de diferentes produtos - e separadas por duas décadas - estão ligadas à história da bebida. Nos Estados Unidos, uma empresa de sucos promoveu um concurso de coquetéis para alavancar vendas de seu suco de groselha. Um dos coquetéis apresentados chamava-se Harpoon e era elaborado com vodka, suco de groselha e um toque de suco de limão. Mais tarde, nos anos 80, durante os testes de mercado de uma vodka citron, o bartender Cheryl Cook decidiu experimentar e trocou a vodka tradicional pela citron, acrescentando ainda cointreau à receita. O ousado Cook batizou seu invento de Cosmopolitan.

Particularmente, ainda prefiro usar uma certa modificação dessa receita, trocando o limão por lima da pérsia. Fica perfeito. Mãos á obra!


Cosmopolitan


1 dose de vodka  citron 

1/2 dose de cointreau

1 dose de suco de cranberry

suco de meia lima da pérsia


Numa coqueteleira, adicione gelo e coloque todos os ingredientes seguindo a ordem acima, preste muita atanção nisso, por incrível que pareça, no mundo dos drinks a ordem dos fatores altera o produto!!!! Sirva numa taça tipo margarita e decore com um squeeze de limão.

Cheers!!!