O que diz o fabricante: Cerveja de alta fermentação, tipo Ale, aromas tentadores de grama, limão, tudo muito bem equilibrado. Sabor delicado e fresco de lúpulo. Encorpada, acompanha bem várias sobremesas ou pode ser degustada sem acompanhamento. Graduação Alcoólica: 5,2% vol.
Essa mistura única que combina todas as qualidades tradicionais e de estilo de uma cerveja Charles Wells com o sabor sutil da banana. O que achamos: Aromas descritos muito bem harmonizados, refrescante, o aroma de banana é pouco sutil, na verdade, mas em momento algum se torna enjoativo. ao terminar, fica um delicioso cheiro no copo, de banana. Não, não é doce. Concordo totalmente com a descrição de sabor delicado e fresco de lúpulo. Você o percebe, mas não fica com ele por muito tempo na boca. Ótima!!!
Young’s DCS foi a primeira cerveja comercial a utilizar a adição de chocolate em sua receita, em meados dos anos 90. A Young’s surgiu em 1831 Wandsworth, na Inglaterra, em um imóvel que carregava a fama de abrigar produções cervejeiras desde 1581. Em 2006, a empresa se fundiu à Charles Wells, criando a Wells & Young’s. A fábrica de Wandsworth acabou fechada, e parte do imóvel foi restaurada pelo poder público para exposição, incluindo motores a vapor e equipamentos antigos da cervejaria. Double Chocolate Stout Cerveja tipo Ale, preta com espuma de média duração, aroma de chocolate (amargo), café e malte torrado. O que eu e minha cobaia achamos: Sabor marcante de café, depois é percebido o chocolate, o final amargo (não gostei muito, achei amargo demais).
