GELOS COLORIDOS

Uma coisa muito legal que você pode fazer, que fica muito gostoso em determinadas bebidas e com uma cor viva, é você fazer gelo com gelatina e suco de frutas, ou só com corante alimentício.

Gelo de Gelatina

Modo de fazer:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, porém com mais água. por exemplo, se a receita pede 500 ml de água, faça com 600  ou 700 ml, dependendo da marca da gelatina Depois, é só colocar na forma de gelo de sua preferência e pronto!

Gelo de suco de fruta

Modo de fazer:
Prepare o suco bem concentrado. Pode ser de fruta natural ou pode ser de pozinho.  se a receita pede um litro de água, faça com 600 ml. Coloque na forma de gelo e deixe descansar no freezer

Gelo colorido sem sabor:

Modo de fazer:
Dilua em água a quantidade de corante necessária para chegar á cor desejada. A vantagem é que esse gelo não vai influenciar no sabor da bebida, a desvantagem é que ao derreter ele acaba tonalizando demais a bebida.