Wake up!

Mais uma criação de nosso top bartender Léo Peralta, o wake up é um drink refrescante,  aromático e suave.  A cara do verão carioca! 

Wake Up!

50 ml de vodka
50 ml de suco de uva
1 gomo de limão
água com gás
1 ramo de erva doce

Um coquetel refrescante, perfeito pra quem quer se manter as energias, durante uma festa com muita dança.

Em um copo longo, adicione a vodka é-o suco, pode se usar um copo de dose como medidor, adicione o gelo e mecha com a bailarina pra gelar a bebida.
Esprema um gomo de limão, e esfregue a Eva doce na borda do copo, complete com água com gás gelada, e ponha o ramo de erva doce como decoração.

Pra quem quiser um sabor mais vibrante, substitua a vodka neutra por uma flavor, como absolut berry açaí, ou Finlândia wild Berry.

Enjoy!

HAPPY- PHARRELL

Remix de Daniel Ragi, esse símbolo do Meu malvado favorito 2 remete á descontração, e , felicidade!
Enjoy:

https://soundcloud.com/daniel-ragi/pharrell-happy-daniel-ragi-double-g-mix

DUTCH MOJITO

Elaborado pelo vencedor da etapa Rio do campeonato Vive La Révolution da Grey Goose, Léo Peralta agora faz parte de nossa página também, trazendo para nós boas receitas, e fáceis, para que você possa fazer em casa.
Hoje vamos preparar algo refrescante, e similar ao clássico Mojito, porém com um "plus" que é a cara do Léo.

Dutch Mojito:

• 50ml de rum branco
• 10 folhas de hortelã
• 1 gomo de limão
• 2 colheres de chá de açúcar
• cerveja pilsen

Em um copo longo, pegue um punhado das folhas de hortelã fresca, esfregue na boca do copo, depois as deposite no fundo do copo.

Adicione o açúcar e esprema o gomo do limão, e com a colher, bata as folhas ao fundo liberando o aroma.

Adicione o rum, você pode usar um copo de dose como medidor ou um copinho de café de 50ml.

Coloque gelo, complete com a cerveja, e depois mexa suavemente com uma colher de bar para misturar, levantando as folhas do fundo.

Dica:

Se você gosta de drinks mais doces, pode trocar o bacardi desta receita por Bacardi Big Apple, e, para que gosta mais aromático,  2 gotas de angostura de laranja e uma meia lua de limão siciliano, dando outra cara ao drink!

Cheers!

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Old Skool Bar

OLD SKOOL BAR

Coquetéis Clássicos com perfeição e contemporâneos com o máximo de inovação.
Esse é o espírito Old Skool!
Ingredientes artesanais, seguindo as tendências da gastronomia e coquetelaria, bebidas importadas de procedência e qualidade. 
Profissionais formados atrás do balcão, proporcionando a experiência de ter em casa, um bar de coquetéis de alto nível.

Não queremos ser mais do mesmo, queremos ser Old Skool!


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