Preparados no Q bar, no Leblon, onde nos cederam gentilmente o espaço, com a ajuda do ilustre Thiago Jamaica, numa noite descontraída e saborosa, onde pudemos também nos deliciar com alguns pratos do novo cardápio. Bolinho de rabada- Isso mesmo! Delicioso, este é um dos pratos contemporâneos que mais me chamou a atenção. Pedí logo! Outra sugestão que deixo como entrada é Mix de boteco, com coxinha de pato confit, cubinhos de tapioca com provolone- de lamber os beiços, e ovo de codorna com maionese trufada.
Mais á frente falaremos dos drinks degustados nesta noite, por enquanto, deixo algumas fotos para vocês se deliciarem.
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