sábado, 27 de abril de 2013

DOUBLE CHOCOLATE STOUT

 Young’s DCS foi a primeira cerveja comercial a utilizar a adição de chocolate em sua receita, em meados dos anos 90. A Young’s surgiu em 1831 Wandsworth, na Inglaterra, em um imóvel que carregava a fama de abrigar produções cervejeiras desde 1581. Em 2006, a empresa se fundiu à Charles Wells, criando a Wells & Young’s. A fábrica de Wandsworth acabou fechada, e parte do imóvel foi restaurada pelo poder público para exposição, incluindo motores a vapor e equipamentos antigos da cervejaria.

Double Chocolate Stout
Cerveja tipo Ale, preta com espuma de média duração,  aroma de chocolate (amargo), café e malte torrado.
O que eu e minha cobaia achamos:
Sabor marcante de café, depois é percebido o chocolate, o final amargo (não gostei muito, achei amargo demais).




Se Beber não dirija


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