Mais um drink de João Paulo Serpa, barman do Depósito Gourmet:
Lemmon Elyx
-Gelo
-1 Limão cortado em cubos
-1 colher de chá de açúcar
-2 colheres de leite condensado
-60ml de Absolut Elyx
-1 morango
Numa coqueteleira, macere o limão com o açúcar, adicione o leite condensado, o gelo e a Absolut Elyx. Bata. Sirva no copo long drink e decore com o morango.
PS: Apesar de eu ser supercontra drinks com leite condensado, porque constumam mascarar o sabor do drink, esse ficou muito bom, quase não tem gosto de leite condensado e não é melado. Então: Aprovado está!
Cheers!!!
Se dirigir não beba
João Paulo Serpa, Barman do Depósito gourmet precisava criar dois drinks para a campanha da Absolut Elyx no restaurante. Entre alguns drinks criados, foram escolhidos o Depósito Gourmet- em homenagem á casa, e o Lemmon Elyx, que postarei mais adiante.
Formado ha pouco mais de um ano, pelo Stella Maris, João Paulo surpreende com seu conhecimento na mixologia. E voces podem prestigiá lo no Depósito Gourmet, no Rio Design Barra.
Depósito Gourmet Drink
-Gelo
-40ml de suco de maracujá
-60ml de suco de abacaxi
-30ml de Monin de Melão
-70ml de Absolut Elyx
-sumo de meia fatia de limão siciliano
-1 cereja
Na coqueteleira, coloque o gelo, a Absolut Elyx e depois os sucos e o monin. Bata. Sirva na taça martini e decore com a cereja.
Cheers!!!
Imagine um lugar aconchegante e bonito, onde você possa jantar, tomar um excelente vinho, sentar no bar e tomar um drink, ou apenas escolher seu vinho e levá lo para casa. No depósito Gourmet é assim.
Uma parte é delicatessen, com vinhos, destilados e cervejas.
Outra parte é um restaurante, com cardápio assinado pelo chef Pita Pires, onde a especialidade são caças- pato, cordeiro, jacaré, e frutos do mar.
Seus pães, molhos e chocolate, são de produção própria.
O serviço também é excelente, a equipe é muito prestativa e simpática.
Depósito Gourmet
Av. das Américas, 7.777, Loja 318/325 (3ª piso), Rio Design , Barra da Tijuca
http://www.depositogourmet.blogspot.com.br/
Lemmon Elyx
