Mais um drink de João Paulo Serpa, barman do Depósito Gourmet:
Lemmon Elyx -Gelo -1 Limão cortado em cubos -1 colher de chá de açúcar -2 colheres de leite condensado -60ml de Absolut Elyx -1 morango
Numa coqueteleira, macere o limão com o açúcar, adicione o leite condensado, o gelo e a Absolut Elyx. Bata. Sirva no copo long drink e decore com o morango. PS: Apesar de eu ser supercontra drinks com leite condensado, porque constumam mascarar o sabor do drink, esse ficou muito bom, quase não tem gosto de leite condensado e não é melado. Então: Aprovado está!
João Paulo Serpa, Barman do Depósito gourmet precisava criar dois drinks para a campanha da Absolut Elyx no restaurante. Entre alguns drinks criados, foram escolhidos o Depósito Gourmet- em homenagem á casa, e o Lemmon Elyx, que postarei mais adiante. Formado ha pouco mais de um ano, pelo Stella Maris, João Paulo surpreende com seu conhecimento na mixologia. E voces podem prestigiá lo no Depósito Gourmet, no Rio Design Barra.
Depósito Gourmet Drink
-Gelo -40ml de suco de maracujá -60ml de suco de abacaxi -30ml de Monin de Melão -70ml de Absolut Elyx -sumo de meia fatia de limão siciliano -1 cereja
Na coqueteleira, coloque o gelo, a Absolut Elyx e depois os sucos e o monin. Bata. Sirva na taça martini e decore com a cereja. Cheers!!!
Imagine um lugar aconchegante e bonito, onde você possa jantar, tomar um excelente vinho, sentar no bar e tomar um drink, ou apenas escolher seu vinho e levá lo para casa. No depósito Gourmet é assim. Uma parte é delicatessen, com vinhos, destilados e cervejas.
Outra parte é um restaurante, com cardápio assinado pelo chef Pita Pires, onde a especialidade são caças- pato, cordeiro, jacaré, e frutos do mar. Seus pães, molhos e chocolate, são de produção própria. O serviço também é excelente, a equipe é muito prestativa e simpática.
Depósito Gourmet Av. das Américas, 7.777, Loja 318/325 (3ª piso), Rio Design , Barra da Tijuca
Lemmon Elyx
