CROINTREAUPOLITAN

Cosmopolitan. Famoso drink, queridinho das mulheres. A Cointreau lançou ha um tempo atrás, um kit com uma pequena coqueteleira rosa, já com as medidas para você fazer um "cointreaupolitan", sem erro. Fica saboroso mesmo. A proposta é essa:

Eu, fiz algumas alterações, e ficou melhor ainda. Troque o suco de limão siciliano por lima da pérsia,e coloque 60ml de suco de cramberry. Vai ficar mais suave e saboroso.

Cheers!!!

 O kit


O drink feito por mim.

FROZEN DE TANGERINA

Nesse calorão, vejo uma fila enorme em lojas fast foods, de pessoas atrás de algo gelado para tomar, um sorvete, um frapé, qualquer coisa para refrescar e satisfazer o paladar. Então, digo para você:
Vai no Walmart, vai no Mundial, e compra aquela garrafinha de suco concentrado Tanjal, ou

de qualquer sabor, pode ser o de uva também, o sabor que você gostar mais, e mãos á obra!




Frozen de Tangerina

• 12 cubos de gelo
• 60ml de Tanjal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 50ml de tequila ou vodka

No liquidificador, coloque todo o gelo, a dose do Tanjal e a colher de açúcar. bata até ficar homogêneo. Se achar que está muito líquido, coloque mais gelo, ele deve ficar com a consistência de neve. Com cuidado, coloque com a ajuda de uma colher, aos poucos na taça até o topo. Adicione com cuidado o destilado de sua preferência na base do copo, nunca no topo do frozen. Se desejar, não coloque o destilado e beba sem álcool. Uma boa pedida para a família toda!

Cheers!!!

PIÑA COLADA SONG

Quase um drink, eu não consigo preparar ou tomar uma Piña Colada sem cantar essa música. Então, para que ela também fique na cabeça de vocês como um hino, aqui vai:

E aí, curtiu?

RED LIPS

Bebida em homenagem ás amigas, elas mesmas deram o nome ao drink que até então para mim tinha sido apenas uma brincadeira. Fiz uma mudança simples depois, então agora dá para postar:

Red Lips

• gelo sabor morango
• gelo sabor blueberry
• gelo sabor abacaxi
• vodka
• refrigerante citrus

Num copo ou taça gigante, coloque  em sequência todas as pedras de gelo, depois a vodka, e por último o refrigerante até completar a taça. A quantidade de vodka fica ao seu critério! Adicione vários canudos e beba com suas amigas!!!

A receita do gelo você aprende AQUI

Cheers!

GELOS COLORIDOS

Uma coisa muito legal que você pode fazer, que fica muito gostoso em determinadas bebidas e com uma cor viva, é você fazer gelo com gelatina e suco de frutas, ou só com corante alimentício.

Gelo de Gelatina

Modo de fazer:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, porém com mais água. por exemplo, se a receita pede 500 ml de água, faça com 600  ou 700 ml, dependendo da marca da gelatina Depois, é só colocar na forma de gelo de sua preferência e pronto!

Gelo de suco de fruta

Modo de fazer:
Prepare o suco bem concentrado. Pode ser de fruta natural ou pode ser de pozinho.  se a receita pede um litro de água, faça com 600 ml. Coloque na forma de gelo e deixe descansar no freezer

Gelo colorido sem sabor:

Modo de fazer:
Dilua em água a quantidade de corante necessária para chegar á cor desejada. A vantagem é que esse gelo não vai influenciar no sabor da bebida, a desvantagem é que ao derreter ele acaba tonalizando demais a bebida.

MOJITO DE UVA

Sim, o tradicional e maravilhoso mojito tem trocado de roupa ultimamente e confesso que apesar de ser muito conservadora, tenho me rendido a essas novidades. Experimente você também!

Mojito de Uva

• 8 uvas rosadas bem doces
• 6 folhas de hortelã
• 1 dose de rum
• água com gás
• gelo
• açúcar

Num copo longo, adicione as folhas de hortelã, uma colher de bar rasa de açúcar e macere com cuidado, sem exagerar. Acrescente as uvas e macere mais um pouco.coloque o gelo e em seguida o rum. Mexa com a colher de bar e vá acrescentando a água com gás aos poucos. 

Cheers!!!

BLUE HAWAIIAN

Tradicionalmente conhecido, e encantado por décadas com seu hipnotismo azul, este drink é um dos meus preferidos por sempre agradar. Começa agradando pelo visual, e depois pelo paladar.

Blue Hawaiian

• gelo
• 1 dose de rum malibu
• 30ml  de blue curaçau
• 20ml de suco de limão
• 50ml de suco de abacaxi

Na coqueteleira, adicione todos os ingredientes, e agite até ficar bem gelado. Sirva na taça martini. Se quiser, pode servir no long drink também, é só adicionar gelo ao copo.

Sim, ele fica com um tom esverdeado por causa do suco de abacaxi, que deve ser natural e com a fruta bem madura.

Cheers!!!