terça-feira, 27 de abril de 2010

RUBY RED




Sabor um tanto exótico, Ruby Red traz o aroma da Grapefruit (aquela laranja avermelhada por dentro que muita gente nunca viu ao vivo...), que misturada a outras frutas e sabores pode surpreender até mesmo os paladares mais exigentes. Então, por que não um drink tradicional formulado com ingredientes tradicionais e uma vodka de aroma nada convencional? Fica bom gente, muito bom!!!




RUBY RED CAIPIROSKA -TANGERINA+LIMÃO

1/2 tangerina média
1/4 limão
1 colher de sopa de açúcar
gelo
1 dose de Absolut Ruby Red

Numa coqueteleira, adicione a tangerina  cortada em cubos, o limão cortado também em cubos, e o açúcar. Macere e depois adicione o gelo, e por último a dose de Ruby Red. Agite. Sirva em copo longo ou old fashion.


E aí? ficou bom ou não?


Cheers!!!!




domingo, 14 de março de 2010

PASSION


Mente vazia é oficina do diabo, dizia meu pai... Eu já digo que é oficina de drinks. Pois foi num dia de morgação que fui dar aquela conferida na geladeira para ver o que tinha para beber... Suco de maracujá. daí surgiu a idéia de incrementar e transformá lo numa bebida alcoólica e refrescante...




Passion


Uma dose de Absolut Mango

60 ml de suco de maracujá adoçado

20 ml de licor de cassis




Num copo longo com bastante gelo, coloque a dose de Absolut, o suco de maracujá, e, por fim, um fio de licor de licor de cassis. decore .


Refrescante e uma delícia, modéstia a parte. hehehe!!!


Cheers!!!






domingo, 14 de fevereiro de 2010

RUBY FRESH


Verão, calor... e um drink refrescante e fácil de preparar.

É o Ruby Fresh, criação do Barman Alex Miranda (adooooooooooro!!! tenho muito que aprender contigo, querido!) do Pink Fleet.

“É ótimo para ser tomado durante o dia. No almoço ou à beira da piscina”, explica ele em entrevista para o site Ego. (mas que chique!!!! eu mesma, só dou entrevista quando barraco aqui no morro desaba ou alaga tudo.. hauahuha!!!)


Bem, vamos parar de rasgação de seda e ir logo para o que interessa, antes que o povo encontre um blog mais interessante. (DUVIDO)


Ruby Fresh


Cinco gomos de tangerina

três morangos maduros

cinco folhas de hortelã

65ml de Absolut Ruby Red



Num copo longo, macere as frutas e o hortelã juntos, para que o hortelã não fique muito moído. complete o copo com gelo picado e complete com a absolut.

è tudo de bom.com.br !!!!!!!!!


Valeu Alex!!!!

domingo, 31 de janeiro de 2010

MOULIN ROUGE


Procurando pela internet, certamente você vai encontrar este drink à base de melancia e vodka.

Mas a receita que vou colocar aqui foi a de maior sucesso na MOO, DIA 27 de dezembro. saiu tanto que tive que pegar dos outros bares para não deixar de atender a galera, sabe como é, né... só queriam beber os drinks feitos por mim. Fazer gostoso tem esse problema... vicia! (hauhauahuaha!!! ela se achaaaaa!)

Moulin Rouge

5 amoras grandes bem maduras

1 colher de chá de açúcar
gelo
1 dose de vodka (experimente com absolut Los Angeles - fica perfeito!!!)


energético


Num copo longo, macere as amoras com o açúcar, complete com bastante gelo. adicione a dose de vodka e complete com energético. CUIDADO! VICIA MESMO!

se beber não dirija. pega um táxi. tá sem grana? bebe em casa né!!!!!!







quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

BOTEQUIM INFORMAL






Pois é gente, além de trabalhar com o meu open bar, também faço meus eventinhos por aí, e não poderia deixar de falar do botequim informal, que tem feito um diferencial em festas particulares, realmente trazendo um pouco do botequim para sua casa, como os pratos e as bebidas, sem contar na equipe excelente comandada pela Vivi!!!






Deixo aqui o telefone de contato;


7827-5957


Nos encontramos na próxima festa!!!

DAIQUIRI FROZEN


Simples e de rápido preparo, essa bebida conquista a todos que a experimentam.

Uma das versões de sua origem conta que ela surgiu por volta de 1900 em uma mina de ferro controlada pelos americanos e chamada Daiquiri, em Santiago de Cuba. O engenheiro Jemiings S. Cox teria criado a bebida e distribuído drinques aos mineiros, sob o pretexto de que aquele era um perfeito remédio para combater a febre amarela (mais uma vez aquela história de que álcool com limão cura tudo! viu? eu disse, mãe!!!!).


Outra versão diz que os soldados cubanos que combatiam os colonizadores espanhóis, no final do século passado, carregavam na cintura um pequeno odre de couro contendo uma mistura de rum branco e suco de limão. Chamavam-na de “elixir da valentia”(ora, e não é que tem neguim que fica valente mesmo? huahauhauah!). Depois dos espanhóis, foi a vez de os americanos invadirem a ilha, entrando pela Praia de Daiquiri.
Os novos invasores logo aprovaram a mistura, mas adicionaram gelo picado para aliviar o calor escaldante da região e batizaram o drinque com o nome da praia em que estavam.
A popularização do coquetel aconteceu pelas mãos do lendário barman do La Floridita, em Cuba, Constantino Ribalagua.


Pois então, para também aliviar o calor escaldante do nosso verão, vou postar aqui a receita do Daiquiri Frozen, que além de gostoso, é bonito também.


FROZEN DAIQUIRI STRAWBERRY


1 dose e meia de rum carta branca


10ml de licor de morango


5 a 6 morangos bem maduros


1 colher de chá de açúcar


gelo picado


Num liquidificador, coloque o gelo picado, e posteriormente todos os ingredientes, com exceção do licor de morango. Bata com suavidade para que não derreta. Sirva em uma taça martini, e só então complete com o licor. decore com uma fatia de morango e delicie- se!!!!

sábado, 21 de novembro de 2009

VANILLA IN LOVE


UMA refrescante combinação entre a baunilha, o coco e sua água, torna este drink numa pedida que costuma agradar a todos os gostos. A Absolut, que nomeou esta vodka de Vanilia e não vanilla como estamos acostumados se explica: Não é em inglês e sim um nome próprio, cada Absolut vodka tem um nome relacionado ao aroma, mas não leva o nome direto do mesmo.

Mas, vamos ao que interessa

Vanilla in love
70 ml de Absolut Vanilia
40 ml de leite de coco
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro ou açúcar de baunilha
1 fio de malibú
100 ml de água de coco


Agite todos os ingredientes com bastante gelo em uma coqueteleira, sirva em copo long drink decorado com coco ralado na borda.

Delicie- se!!!!